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快手菜香煎三黄鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,


快手菜香煎三黄鸡的做法配料表

  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1/3勺)
  • 淀粉 (少许)

快手菜香煎三黄鸡的做法经验之谈

想要鸡肉滑嫩,淀粉很重要,一定要用手抓匀。切点鸡油或鸡皮一起煎,更美味哟!

STEP1、料酒、酱油、糖、蚝油、淀粉,腌制20分钟以上。锅热下葱姜、麻椒(不喜欢可不放)中火加盖煎3分钟,开盖鸡肉翻面,继续2分钟。

快手菜香煎三黄鸡

STEP2、5分钟后,下自己喜欢的配菜(洋葱、木耳、胡萝卜都不错)加入酱油、糖2次调味。翻炒2分钟,就可出锅啦!

快手菜香煎三黄鸡


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