 煎

迷迭香芥末籽酱煎鸡排

STEP1、去骨鸡腿肉展开去掉一些肥油洗净擦干正反面撒海盐葱姜蒜粉手磨黑胡椒一下腌制10分钟

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STEP2、煎锅里放少许橄榄油油热后鸡皮朝下放入鸡腿肉迷迭香大火双面煎香煎出胶质（可用铲子边按压边煎）

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STEP3、双面煎出胶质后转中火放入对切的大蒜继续边按压边煎制确保鸡腿肉煎熟

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STEP4、鸡腿肉8-9分熟后芥末籽酱柠檬碎中火让鸡排裹住酱汁

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STEP5、最后放入芦笋尖煎炒1分钟关火盛盘

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STEP6、芦笋铺底上面放鸡排家迷迭香装盘上桌

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STEP7、鸡肉鲜嫩多汁芥末籽伴着迷迭香增加了特有的香气快来试试吧

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