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鸡蛋煎饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


鸡蛋煎饺的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 综合蔬菜粒 (一小碗)
  • 速冻饺子 (10只)
  • 盐 (少量)

鸡蛋煎饺的做法经验之谈

注意火候和加水

STEP1、蔬菜粒是超市买的那种速冻的,所以先用开水泡一下

鸡蛋煎饺

STEP2、速冻饺子拿出来直接放进加了热油的平底锅

鸡蛋煎饺

STEP3、先煎半分钟左右再加水,第一次加水可以半没过饺子,再视饺子熟透的情况加水煮熟

鸡蛋煎饺

STEP4、饺子煮得9分熟之后加入泡好的蔬菜粒,煮到水份差不多还剩三分之一就可以把调好的蛋液淋进去

鸡蛋煎饺

STEP5、开小会,盖上锅盖,慢慢把鸡蛋焖熟,就可以起锅了

鸡蛋煎饺

STEP6、没有香葱了,散了点芝麻

鸡蛋煎饺

STEP7、铛铛铛好啦

鸡蛋煎饺

STEP8、开吃

鸡蛋煎饺


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