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番茄香煎鲭鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


番茄香煎鲭鱼的做法配料表

  • 鲭鱼 (2条)
  • 番茄 (4只)
  • 油 (适量)

番茄香煎鲭鱼的做法经验之谈

1.挑选成熟的番茄,煎出的番茄汁更多更入味。2.鲭鱼煎之前撒一层薄薄的盐,腌制10-15分钟,防止煎的时候散。

STEP1、番茄切块。锅内加适量油,倒入番茄,翻炒出汁。推到锅的另一边或用碟子盛起来。

STEP2、再倒入少量的油。放鱼,鱼皮一面贴锅,中火煎10分钟至鱼皮呈金黄色。换另一面,鱼身煎10分钟。

STEP3、煎好的鱼和番茄放入碟中,上菜。


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