STEP1、糯米粉加热水，用筷子搅成面絮后，用手揉成团。小贴士：不同的糯米粉吸水性不一样，可以分次酌情添加。

STEP2、搓成长条，分小剂子，压扁，用手扯成圆饼状。

STEP3、锅中倒油，放入糯米饼，小火煎。一面定型后翻面煎另一面。

STEP4、撒少许白糖，翻面，再撒白糖。两面煎脆后，出锅。