空气炸锅炸鸡肉排
配料
- 鸡肉 （2块）
- 面包糠 （20克）
- 鸡蛋 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 黑胡椒 （0.5勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生姜 （0.5个）
做法步骤
STEP1、将每块250克左右的鸡肉3切块，用背剁扁，用料酒、生抽、蚝油、生姜腌制半小时（大半夜做菜没时间，一个小时以上那是最好不过了）然后沾鸡蛋液，扑上面包糠
STEP2、放入炸锅，因为炸锅比较小，分了2锅
STEP3、200度烤25分钟中途翻面哦，主要看肉块的厚薄，味道不错哦_
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