STEP1、首先买颗如如图所示的这种土豆，光溜溜的，白胖胖的这种，不知道为啥就是比经常炒的那种好吃……炸出来的薯条会很香，

STEP2、去皮，洗净，把表面粘腻的那一层洗干净了，然后用厨房纸擦干（你要没有就拿餐巾纸一样，实不相瞒我就没有，但是这样写显得更专业！）

STEP3、然后切成条大家都懂

STEP4、把切好薯条用清水洗净，同样把层粘腻那层洗净，然后用餐……啊不，厨房纸擦，一！定！要！擦，如果嫌麻烦晾也成，都随你，要OK

STEP5、热油，你们懂的，我反正会盖上锅盖热得特别热

STEP6、倒土豆，炸至金黄，隔壁小孩儿哭了也吃不到

STEP7、捞起，控油，装盘

STEP8、然后撒上你喜欢的酱啊啥的，如图所示是沙拉酱胡椒粒盐粒（少少少少少量的）辣椒粉

STEP9、这个是辣椒粉胡椒粒盐粒，因为这时候家里酱吃完了\_()_/【在下沙拉酱死忠粉】