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炸离好吃的素炸茄子差这一步！离好吃的素炸茄子差这一步！的做法配料表
离好吃的素炸茄子差这一步！的做法经验之谈STEP1、紫茄子切成片状，偏厚一些。
STEP2、面粉适量再打入1-2个鸡蛋，放1-2勺盐，搅拌均匀。
STEP3、炒锅开中火，放食用油，油多一点，把茄子片蘸上面粉鸡蛋液后开始炸。炸至表面金黄有一点点发焦，捞出放一旁。
STEP4、这道菜最关键的一步，炒锅放适量油，挖出两勺豆瓣酱炒热后，放入炸好的茄子均匀翻炒几下就可以出锅啦！
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菜系
- 1醋泡花生
- 2凉了也柔软的萝卜素丸子
- 3生酮韭菜盒子
- 4不加油不加水的糖醋排骨
- 5牛油果溶豆
- 6芝麻夹心海苔脆片
- 7秋意浓，宜访闺蜜，喝桂蜜拿铁
- 8紫灵芝水
- 9法式黄桃馅饼/派—快手版
- 10河蚌秧草
- 11脆脆包火腿蛋饼
- 12咖喱土豆鸡肉
- 13高蛋白巧克力马克杯蛋糕1.0
- 14生酮冰激凌
- 15家常莴笋木耳肉丝
烹饪方式
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