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简易油炸花生米

小提醒

开中小火,油不要放多,不要炒到花生变色再捞出。

配料

  • 花生米 (250克)
  • 盐 (3克)
  • 油 (80克)

做法步骤

STEP1、先将花生米用盐水泡一泡,清洗花生米表面的灰尘。将洗好的花生米去水备用。

简易油炸花生米

STEP2、凉锅凉油,直接下花生米,开中小火。油其实不要那么多,比平常烧菜的量稍微多一些就行,将花生平铺在锅底,待油烧热后不停翻炒花生米,让花生米受热均匀。待听到花生米爆裂声后开小火继续翻边一会就可以关火了。

简易油炸花生米

STEP3、将花生米倒出锅装进容器搅拌散热。

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STEP4、花生米冷却后变得香脆可口,撒上盐搅拌均匀就大功告成啦。赶紧为家人做一道美味又可口的花生米吧。

简易油炸花生米

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