STEP1、先将花生米用盐水泡一泡,清洗花生米表面的灰尘。将洗好的花生米去水备用。
STEP2、凉锅凉油,直接下花生米,开中小火。油其实不要那么多,比平常烧菜的量稍微多一些就行,将花生平铺在锅底,待油烧热后不停翻炒花生米,让花生米受热均匀。待听到花生米爆裂声后开小火继续翻边一会就可以关火了。
STEP3、将花生米倒出锅装进容器搅拌散热。
STEP4、花生米冷却后变得香脆可口,撒上盐搅拌均匀就大功告成啦。赶紧为家人做一道美味又可口的花生米吧。
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