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卤柠檬蒜蓉生卤虾柠檬蒜蓉生卤虾的做法配料表
STEP1、活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开，不要切断.备用 STEP2、柠檬取半个切片，铺在碎冰上 STEP3、把准备好的虾均匀铺在柠檬片上 STEP4、大蒜切成蒜泥、泰椒切段，把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水，放入蒜泥和泰椒中，洒在准备好的虾上，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏10分钟，即可食用 |
元宵佳节家家户户都在忙碌准备过节！在宁海元宵佳节每个镇都会准备不一样的美食，比如一市镇是吃溜和麦焦筒，宁海这一带吃汤包，深圳这一带吃青饺水饺，其他各个地方吃汤圆等等！而在我们家（桥头胡）每年元宵节妈妈都会给我们裹汤包！寓意包在一起团团圆圆（汤包在宁海的深圳叫大混沌，有些人家里面包肉锅中汤这吃）青虾,大蒜,生抽（东古味极鲜）,白酒,蚝油,柠檬,白开水,泰椒,碎冰,芥末
1、我们重庆这边管这个叫泡粑，还有猪油泡粑，是我不会，会这个。这个方子里最关键一个食材就是米酒。2、米酒，也叫醪糟，酒酿，米酒，米酒，把里面米过滤去，也可以直接将和糯米打成汤。3、米酒，好多朋友问我里买醪糟行不行，答案是：不行。米酒不行，因为它已经处理过，没有酵能力了。可以在菜场里买现成醪糟，也可以动手自己，一、甜醪糟。青虾,大蒜,生抽（东古味极鲜）,白酒,蚝油,柠檬,白开水,泰椒,碎冰,芥末