煲改良鸡公煲改良鸡公煲的做法配料表
改良鸡公煲的做法经验之谈STEP1、鸡整理干净后改成块,按照以上比例调制老抽、蚝油、盐、糖、料酒均匀,放入鸡块腌制20分钟; STEP2、芹菜取其茎切断,洋葱切粗一点的丝 STEP3、起油锅小火爆香干辣椒、花椒、八角,加入葱段、姜片、蒜瓣炒匀 STEP4、中火将鸡块倒入翻炒,炒至香味散出,加入热水至没过鸡块处,大火烧开后改小火煮20分钟。 STEP5、倒入芹菜和洋葱,大火翻炒,直至汁水几乎收干 STEP6、不怕麻烦的可以略去5,另拿一个砂锅加热,然后用芹菜和洋葱垫底,把烧好的鸡连同剩下的汁盖在上面,酱紫不会糊锅,吃的时候也可以继续加热。我好啰嗦哦... 温馨提示:本文收集了改良鸡公煲的煲, 鸡公煲的煲,鸡公的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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腊排骨火锅 一定要购入云南蘸水(辣椒面),用来提味鸡公煲大家吃过很多啦,下厨房上也教过很多啦,我属于资浅厨娘,很多教程和用料对我来说太复杂,所以在下厨房上综合了几个进阶教程中的精华,做一个过程简单,味道不简单的九姑娘鸡公煲。
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