 煲

梭子蟹豆腐煲

STEP1、梭子蟹洗净，对半切开，在切面处粘上淀粉，防止炒制过程中蟹肉散开

STEP2、热铁锅，加入油后爆一下姜片，然后下梭子蟹，轻轻翻炒一下，等到梭子蟹变成红色后加入料酒，再炒一下

STEP3、另外烧开一锅水，入豆腐块焯水

STEP4、将开水加入梭子蟹锅中，水量可以根据需求，可多可少，随后加入焯水后的豆腐

STEP5、水烧开后转小火，加盖炖煮一下，差不多20-30分钟

STEP6、开盖加入盐糖，也可加入适量的白胡椒粉，这里加点糖可以提升鲜味

STEP7、关火，加入葱段即可

梭子蟹豆腐煲

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

糖渍金桔柠檬

又到了抱着水杯过日子的夏天了，虽然白水解渴，但有味道的水才是我和家人们的心头好哎。腌渍一罐金桔柠檬，酸甜解渴，美白，补水。告别白水的淡然，也告别各种饮料的高糖高热量。清清爽爽过夏天。梭子蟹,内脂豆腐,姜片,葱段,盐,糖,料酒,淀粉