海虹豆腐煲
配料
- 海虹 （500）
- 豆腐 （200）
- 白菜 （适量）
- 粉丝 （适量）
- 香菜 （适量）
- 盐 （少许）
- 香油 （少许）
做法步骤
STEP1、海虹洗净入锅加水煮熟
STEP2、将煮好后的海虹去壳 锅内汤汁过滤干净后备用
STEP3、菜洗净备用 可以根据个人口味添加
STEP4、除了香菜外的其他材料放入海虹汤汁中煮熟 依照个人口味可加少许盐调味
STEP5、粉丝煮熟后盛出，放上香菜 ，将香油淋在香菜上，这时尽量不搅动
STEP6、开动前利用汤将香油浇开
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