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烧烤的做法


香柠烤肋排


2024-04-26 16:05:32 ,,


香柠烤肋排的做法配料表

  • 猪肋排 (1000克)
  • 柠檬 (一个)
  • 蜂蜜 (100克)
  • 烤肉酱 (一袋)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 姜 (三至四片)
  • 洋葱 (半颗)

香柠烤肋排的做法经验之谈

1、肋排烤制的时间依烤箱的脾气自己掌控,多注意查看,翻面。 2、没有新鲜柠檬,可用柠檬汁调入酱汁中。 3、市场中有各种口味的烤肉酱,这个的选择可以根据自己喜欢的口味来定。

STEP1、烤肉酱加入黑胡椒粉,姜片,洋葱条充分调匀

香柠烤肋排

STEP2、调好的酱汁倒入排骨中,将每一根肋排做一个全身SPA,充分入味后放入保鲜盒腌制冷藏两小时以上(我基本是头天晚上腌好第二天用)

香柠烤肋排

STEP3、烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸,涂一层橄榄油放上肋排,柠檬切片放在肋排上,上下火4050分钟。

香柠烤肋排

STEP4、保鲜盒剩余的酱汁加入蜂蜜调匀,肋排烤制的过程中,分四到五次在肋排表面刷上调好的蜂蜜汁,将肋排烤熟即可

香柠烤肋排


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