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烧烤的做法


炭烤鹌鹑蛋生蚝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


炭烤鹌鹑蛋生蚝的做法配料表

  • 生蚝 (6个)
  • 鹌鹑蛋 (6个)
  • 蒜泥 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 生姜 (少许)

炭烤鹌鹑蛋生蚝的做法经验之谈

注意:炒酱的火不要太大!

STEP1、第一步:将生蚝处理干净。(你喜欢吃多少可以弄多少。海鲜店也会帮你处理,拿回家洗一下就好。

炭烤鹌鹑蛋生蚝

STEP2、第二步:打上鹌鹑蛋。先上火烤

炭烤鹌鹑蛋生蚝

STEP3、第三部:炒酱!(最关键的步骤!)热锅烧油蒜米生姜辣椒爆香(注意中火蒜蓉烧焦容易苦)放少许胡椒粉,蚝油生抽。炒好的料就可以覆盖到生蚝上啦。(烤箱的话也是一样的。)

炭烤鹌鹑蛋生蚝

STEP4、听到这种声音是不是有种莫名的幸福感。

炭烤鹌鹑蛋生蚝

STEP5、完美!

炭烤鹌鹑蛋生蚝

STEP6、撒上少许葱末。

炭烤鹌鹑蛋生蚝


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