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烧烤的做法


微波炉烤鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


微波炉烤鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿
  • 胡椒粉
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 少量油

微波炉烤鸡腿的做法经验之谈

如果怕不入味,可以从鸡腿上面轻轻分离皮和肉,底部不要分离,这样可以更容易使调味汁接触到肉,使肉更容易吸收

STEP1、鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上多扎些洞洞,也可用在鸡腿上划上几,以便入味

STEP2、在鸡腿上撒上适量胡椒粉,撒均匀,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽,生抽老抽比例为1:0.5,加适量糖,用手抓匀,腌制30分钟左右

STEP3、腌制完成后,在烤盘和鸡腿上刷上少量油即可,因为烤鸡腿时,调料汁和鸡腿中的油都会渗出一些,所以就不需要太多油了,烤大概15-20分钟,调料汁收到鸡腿中即可,时间也可依照鸡腿大小调节

微波炉烤鸡腿


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