STEP1、买排骨的时候就让师傅帮忙切块儿啦，我选择切小块更入味。用水浸泡半小时去除血水，控水备用

STEP2、加入烤酱，我用的是大喜大这，大家有自己喜欢的味道都可以.加入烤酱

STEP3、腌了五个小时左右如果有时间可以更久，但是记得夏天还是放冰箱腌

STEP4、给腌好的肉肉在锡纸上排个队

STEP5、先预热烤箱，之上下180，用锡纸包裹住烤制15分钟；期间蜂蜜蚝油食用油备用；15分钟再上下200左右烤20分钟。大家根据自己烤箱观察情况。

STEP6、成品

STEP7、造一块!大家都知道我有一个比较能吃的对象，我俩把一盘都造啦

STEP8、利用烤肉的时间在下层顺便烤了一个土豆，大连话就是血好歹(特别好吃)END