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烧烤的做法


酱烤明虾


2024-04-26 16:05:32 ,,


酱烤明虾的做法配料表

  • 大明虾 (2只)
  • 西芹 (100g)
  • 小土豆 (3个)
  • 鲷鱼酱油 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 姜片 (4-5片)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蒜蓉 (小半碗)
  • 盐 (适量)

酱烤明虾的做法经验之谈

蔬菜可以换成其他品种,青椒胡萝卜均可;煮蔬菜时务必撒点盐入味

STEP1、将西芹、土豆切成块,放入煮开的水,撒点盐,煮3分钟,喜欢吃酥软的再加煮2分钟

酱烤明虾

STEP2、煮好的蔬菜捞起后放在已经准备好的烤盘中,烤盘上铺上锡纸,然后在放上已经洗净劈开的虾

酱烤明虾

STEP3、做调味料:先在平底锅放入小半碗油,烧热后,放入葱段和姜片,小火熬制3分钟,将姜和葱捞出,将热油倒入蒜泥里,并放入黑胡椒和酱油,搅拌均匀即可

酱烤明虾

STEP4、将调料涂抹在明虾肉上,腌制5分钟,同时烤箱200度预热10分钟,然后放入烤箱烤10分钟即可

酱烤明虾

STEP5、一道美味又营养的单人餐就完成了

酱烤明虾


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