香辣孜然烤土豆片（少油版)的做法，香辣孜然烤土豆片（少油版)的菜谱

香辣孜然烤土豆片（少油版)

注意事项:1、土豆一定要放在水里面浸泡一会儿，可以去除淀粉质。2、这是少油版的，所以只要刷薄薄一层就可以。3、烤盘下垫张锡纸，撒调料的时候，就不会弄得到处都是了。4、每个人的烤箱温度都不一样，所以在烤的时候，一定要多看几次烤箱，注意一下温度。

STEP1、食材大集合

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP2、土豆削皮

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP3、切成2mm的土豆片

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP4、放水中浸泡，多换几次水，使水清澈

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP5、烤箱220度，预热10分钟。用厨房纸把水吸干

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP6、一片片摆在烤盘上

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP7、刷上薄薄的一层油

香辣孜然烤土豆片（少油版)

STEP8、撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。翻面，继续刷上油、撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。送入烤箱，上下火220度，15分钟。

香辣孜然烤土豆片（少油版)