酒酿烤面包布丁
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 粗粮切片面包
- 酒酿 （100g）
- 葡萄干 （适量）
做法步骤
STEP1、准备所需原料
STEP2、葡萄干用适量温水泡软
STEP3、鸡蛋打散，搅打成蛋液
STEP4、再蛋液中加入一碗酒酿，搅匀
STEP5、之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里
STEP6、切片面包去除4边，切成小三角块
STEP7、将三角块依次排入在蛋液中
STEP8、撒上浸泡过后的葡萄干
STEP9、烤箱预热，之后180度上下管20分钟左右，（具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定）三角面包上色比较快，可以在上面覆盖一张锡纸
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