烤肉家庭版平底锅烤肉
小提醒
配料
- 五花肉 （一条）
- 蚝油 （两勺）
- 生抽 （两勺）
- 胡椒粉 （少许）
- 孜然粉 （大概一大勺）
做法步骤
STEP1、将切好的五花肉放在一个碗里（我用的小碗像方便容易拌的可以用一个大一点的碗）五花肉我是直接让肉档给我切片切好的哈哈懒人
STEP2、加入两勺生抽、两勺蚝油、少许胡椒粉、一大勺孜然粉（喜欢孜然的想要香一点的可以放多点孜然粉）肉需要腌制10-15分钟
STEP3、热锅倒入些许花生油用筷子将肉一片一片的放入热好的油锅烤的时候记得小火不然肉很容易焦一般放完一平底锅就可以从第一片开始翻面了自己衡量差不多就可以夹出来上碟（油会嘣起来怕疼的小仙女们要小心）
STEP4、摆上洗好的生菜上碟
STEP5、开吃
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