STEP1、鸡翅洗净,放一点盐腌制30分钟,鸡翅划不划痕都可以,不划痕漂亮点。
STEP2、热锅下油爆一爆蒜蓉,下鸡翅两面煎出金黄。
STEP3、加水,根据经验水下到鸡中翅一半多一点就够了。
STEP4、加烧烤汁,加盐,加姜,烧烤汁不用太多用来上色和香,加盐,中间煮开尝尝道。
STEP5、煮的时候不要经常翻,盖上盖子用中小火煮大概5-6分钟翻面,再煮5-6分钟就可以了
STEP6、完成上碟开吃
鸡翅 烧烤 烧烤汁