烤蒜香笋瓜

小提醒

没啥技术难度的一道烤箱菜,准备动作五分钟吧,然后就交给烤箱了。口重的可以在调味碗里加一勺生抽。出炉还可以撒些孜然粉增加风味。

配料

  • 笋瓜(西葫芦) (1个)
  • 蒜 (半头到一头)
  • 蚝油 (2餐勺)
  • 料酒 (1餐勺)
  • 橄榄油或植物油 (1餐勺)

做法步骤

STEP1、笋瓜刨丝,你工好用切的也可以!

烤蒜香笋瓜

STEP2、爱吃味儿重的用一整头蒜,喜欢清淡点儿的用半头蒜,自己根据口味调节。

烤蒜香笋瓜

STEP3、蒜切碎,加一餐勺橄榄油,两勺蚝油,一勺料酒,加一勺水拌匀,是那种大号点儿的餐勺!

烤蒜香笋瓜

STEP4、拌匀后铺到笋瓜丝上

烤蒜香笋瓜

STEP5、烤箱设定220度,15分钟,启动

烤蒜香笋瓜

STEP6、拿出来拌匀,可以开动了!

烤蒜香笋瓜

STEP7、hin香呢!喜欢的还可以撒些黑胡椒碎啦、孜然粉之类。

烤蒜香笋瓜

笋瓜 烤蒜 香笋

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