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土豆鸡肉焖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


土豆鸡肉焖饭的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 鸡肉 (1块)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (4克)
  • 生抽 (2勺)

STEP1、鸡肉切条,加淀粉、蚝油腌制15分钟,这样会让鸡肉更嫩更入味。

土豆鸡肉焖饭

STEP2、两瓣蒜切片,两颗土豆切块。

土豆鸡肉焖饭

STEP3、少许油,大火,扔蒜爆香。味道出来之后先放鸡肉,肉变浅黄色倒入土豆,翻炒。

土豆鸡肉焖饭

STEP4、加蚝油、生抽、盐、少许胡椒粉调味,继续大火翻炒。炒透土豆,能4分插进筷子(能能)

土豆鸡肉焖饭

STEP5、淘米。一人份的米饭入锅,水超出米饭1.5个手掌厚度,因为菜也吸水,所以要比普通焖米饭多添一点点水。

土豆鸡肉焖饭

STEP6、倒入炒好的土豆鸡肉,铺平。开始焖饭(用电饭煲正常焖饭程序)

土豆鸡肉焖饭

STEP7、出锅出锅15分钟可以打开盖子搅拌一下,格外入味。撒点葱花也不错哦

土豆鸡肉焖饭

STEP8、我配着西红柿炒鸡蛋来吃了哈哈,一顿美好的午餐,满意

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