 焖

肉丁焖南瓜-香甜软糯，小孩也爱吃！

STEP1、南瓜切成均匀小块。

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STEP2、猪肉切成肉丁，姜、蒜、大葱切好备用。

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STEP3、姜、蒜、大葱热油下锅爆香，肥肉煎出油。

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STEP4、加入瘦肉翻炒。

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STEP5、南瓜下锅翻炒均匀，加入生抽、料酒和没过南瓜的水。

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STEP6、焖20分钟后，用盐、糖调味，大火收汁即可。

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