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焖


塔吉锅红焖五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

塔吉锅红焖五花肉的做法配料表

  • 五花肉 （750克）
  • 生姜 （四片）
  • 冰糖 （两块）
  • 葱 （适量）
  • 八角 （两个）
  • 桂皮 （一小片）
  • 丁香 （两个）
  • 香叶 （两片）
  • 老抽 （适量）
  • 生抽 （适量）

STEP1、五花肉洗净切块

塔吉锅红焖五花肉

STEP2、准备好调料

塔吉锅红焖五花肉

STEP3、塔吉锅烧热加入色拉油，煸炒生姜倒入五花肉煸炒至发白

塔吉锅红焖五花肉

STEP4、加入冰糖继续煸炒至焦黄上色

塔吉锅红焖五花肉

STEP5、倒入料酒，老抽，葱结继续煸炒

塔吉锅红焖五花肉

STEP6、倒入热水，放八角桂皮香叶丁香，盖上锅盖最小火炖煮20分钟

塔吉锅红焖五花肉

STEP7、开盖，大火收汁

塔吉锅红焖五花肉

STEP8、淋上香油关火

塔吉锅红焖五花肉

STEP9、撒上葱花开吃

塔吉锅红焖五花肉

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