STEP1、牛尾稍微去脂肪，用热水过一遍，捞起。

STEP2、玉米切小段。土豆剥皮切小块。生姜去皮切成姜块。茶树菇洗净。

STEP3、炖锅里加好清水，放入玉米，土豆，姜块，当归，茶树菇，牛尾。炖汤。

STEP4、炖好之后，加点盐调味。