木瓜炖雪蛤只需四步！
小提醒
配料
- 木瓜 （600g）
- 雪蛤 （10g）
- 冰糖 （适量）
做法步骤
STEP1、a.准备好雪蛤b.雪蛤用水浸泡，中间换几次水，把泡出来的脏物清冲洗干净。c.泡3-5个小时左右，待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝去除
STEP2、a.准备木瓜b.木瓜从一侧切开，用勺子将木瓜肉挖到碗里c.将木瓜里面的黑籽去除干净。
STEP3、把泡好的雪蛤放入木瓜盅内，加入适量冰糖。
STEP4、a.盖上盖子b.将木瓜盅放入锅内，慢慢注入水，直至没过木瓜盅的一半，大火烧开c.小火慢煮20分钟即可。
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