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炖


香菇炖鸡腿肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

香菇炖鸡腿肉的做法配料表

  • 鸡腿 （2只）
  • 香菇 （15朵）
  • 盐 （20克）
  • 糖 （20克）
  • 料酒 （2勺）
  • 酱油 （2勺）
  • 生抽 （1）
  • 洋葱 （半个个）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 蒜瓣 （10瓣）
  • 花椒 （20粒）
  • 八角 （1个）

香菇炖鸡腿肉的做法经验之谈

胡萝卜和洋葱也可以换成别的这道菜的灵魂是鸡腿肉和香菇哦！我是给宝宝吃所以加冰糖多了点不喜欢吃甜口的可以加辣椒生抽

STEP1、准备香菇胡萝卜洋葱蒜瓣花椒八角2只新鲜鸡腿超市给剁开我没准备葱姜就用葱姜料酒代替了如有葱姜更好

香菇炖鸡腿肉

STEP2、蒜瓣切两半氧化一下

香菇炖鸡腿肉

STEP3、花椒

香菇炖鸡腿肉

STEP4、锅里下油放入花椒炒香把花椒拿出加入冰糖炒化

香菇炖鸡腿肉

STEP5、加入鸡腿

香菇炖鸡腿肉

STEP6、大火翻炒

香菇炖鸡腿肉

STEP7、加入老抽

香菇炖鸡腿肉

STEP8、加入香菇洋葱葱姜料酒如有葱姜更好继续翻炒入味

香菇炖鸡腿肉

STEP9、加盐加开水淹没食材也可用啤酒代替开水烧出来更有味道

香菇炖鸡腿肉

STEP10、大火转中到小火炖二十分钟

香菇炖鸡腿肉

STEP11、大火收汁可加一点醋提味道

香菇炖鸡腿肉

STEP12、ok鸡腿炖香菇好啦肉烂烂的很入味

香菇炖鸡腿肉

STEP13、热气腾腾喷香扑鼻浓浓的汤汁鸡腿肉烂烂的胡萝卜也甜甜的适合给宝宝拌饭吃

香菇炖鸡腿肉

STEP14、忘记上图的八角在遗忘的角落哦

香菇炖鸡腿肉

STEP15、拌米饭香

香菇炖鸡腿肉

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【改编自洋柑橘的方子 感谢洋柑橘】 超级简单硬硬脆脆的小饼干 低糖很健康 手残星人面团压的有大有小 有圆有长  不要嫌弃我╥﹏╥ 如果同手残的可以用模子压一下><胡萝卜和洋葱也可以换成别的这道菜的灵魂是鸡腿肉和香菇哦！我是给宝宝吃所以加冰糖多了点不喜欢吃甜口的可以加辣椒生抽

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