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炖低配版鸡肉炖土豆2024-04-26 16:05:32 土豆,鸡肉,鸡肉炖土豆,炖土豆,肉炖土豆, 低配版鸡肉炖土豆的做法配料表
低配版鸡肉炖土豆的做法经验之谈STEP1、冷水下锅放入鸡心、鸡大腿（买的时候让他切好）焯一下，记得要放料酒、葱段和姜块去腥。
STEP2、土豆切块备用。
STEP3、锅中烧油放入葱花姜块爆香，放入鸡肉、鸡腿翻炒，一定要多炒一会，炒至金黄，再放入土豆，加生抽、老抽、料酒翻炒均匀，放入水没过鸡肉即可。放干辣椒、大料香叶和盐，炖半小时左右。
STEP4、出锅，油汪汪腻乎的特别下饭
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