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炖妹妹无油土豆炖鸭翅根2024-04-26 16:05:32 翅根,土豆,鸭翅,炖鸭,油土豆,鸭翅根, 妹妹无油土豆炖鸭翅根的做法配料表
妹妹无油土豆炖鸭翅根的做法经验之谈STEP1、鸭翅根冷水下锅去血沫(生姜和香叶起到去腥作用)
STEP2、切切切(可以把洋葱换成大葱小葱都行)
STEP3、土豆胡萝卜切切切，鸭腿捞出洗干净去毛
STEP4、洋葱辣椒花椒姜片放入锅中(我没有放油因为我觉得鸭肉的油脂挺多的)
STEP5、放入鸭翅根煸香
STEP6、加水
STEP7、加酱汁(生抽*2老抽*1料酒*1糖适量盐适量)
STEP8、焖煮15min
STEP9、放土豆和胡萝卜块再焖煮15-20min
STEP10、乘出装盘撒上灵魂白芝麻，一份宵夜就做好了记得配上米饭喔！
STEP11、照例特写
STEP12、土豆也非常软烂非常入味
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