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炖


花生炖猪腿肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

花生炖猪腿肉的做法配料表

  • 猪腿肉（或者猪脚、五花肉） （500克）
  • 花生 （200克）
  • 冰糖 （4克）
  • 料酒 （2勺）
  • 八角 （3个）
  • 香叶 （2片）
  • 姜 （5片）
  • 桂皮 （1块）
  • 蒜 （2瓣）
  • 生抽 （2勺）
  • 蚝油 （2勺）
  • 盐 （适量）

STEP1、猪腿肉切小块，焯水冲洗干净

花生炖猪腿肉

STEP2、把所有材料放锅里炒菜锅里翻炒五分钟

花生炖猪腿肉

STEP3、加入适量水，炖煮2个小时左右，收汁（花生和肉煮软即可）

花生炖猪腿肉

STEP4、出锅

花生炖猪腿肉

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