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炖吃不够的脊骨炖土豆2024-04-26 16:05:32 土豆,脊骨,炖土豆, 吃不够的脊骨炖土豆的做法配料表
STEP1、脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦
STEP2、切一下葱姜
STEP3、热锅放油烧热，放冰糖
STEP4、小火，不停翻炒，出糖色
STEP5、放脊骨，翻炒均匀
STEP6、放水，没过脊骨。（尽量多放点后面土豆很吃水，加葱姜，八角，然后依次倒入味极鲜，生抽，耗油
STEP7、大火煮开，撇去浮沫，转中火15分钟，转小火10分钟
STEP8、开盖放入土豆，适量的盐，再煮8分钟左右，煮到土豆熟了为止
STEP9、大火收汁，出锅开吃喽
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