STEP1、将生牛肉、西红柿、葱、姜切好备用；

STEP2、油烧热后加入葱、姜、辣椒爆锅；

STEP3、放入牛肉翻炒；

STEP4、放入西红柿继续翻炒；

STEP5、加入水，

STEP6、加入牛肉汤搅拌均匀。