牛筋炒青椒
配料
- 熟牛筋
- 青椒
- 油
- 姜片
- 葱段
- 八角
- 盐
- 酱油
做法步骤
STEP1、锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了
STEP2、倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了
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