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爆炒家常菜


泡椒炒鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


泡椒炒鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗 (4个)
  • 泡椒 (5个)
  • 盐 (少许)
  • 姜 (5片)
  • 酱油 (2勺)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 青椒 (2个)
  • 红椒 (1个)

STEP1、青红辣椒切丝。

泡椒炒鸡胗

STEP2、泡椒切成两段。

泡椒炒鸡胗

STEP3、生姜切丝、大蒜拍一下得了。

泡椒炒鸡胗

STEP4、鸡胗切丝,暂且叫丝吧……我这功,棒棒哒!

泡椒炒鸡胗

STEP5、鸡胗中加入少许食盐、姜丝、大蒜、泡椒和两勺酱油(小勺)搅拌均匀。

泡椒炒鸡胗

STEP6、热锅热油倒入搅拌均匀的鸡胗爆炒,多炒一会更加入味。

泡椒炒鸡胗

STEP7、把炒好的鸡胗扒拉到一边,加入青红辣椒丝爆炒,辣椒爆香以后和鸡胗混合。

泡椒炒鸡胗

STEP8、装盘!!!

泡椒炒鸡胗


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