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爆炒家常菜


酱炒笨鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,


酱炒笨鸡蛋的做法配料表

  • 土鸡蛋 (4个)
  • 青椒 (半个)
  • 葱 (3根)
  • 黄豆酱 (3勺)
  • 盐 (2克)
  • 花椒粉 (1小勺)

酱炒笨鸡蛋的做法经验之谈

此道菜在打散鸡蛋液时放入少许盐和花椒粉,这样更入味。

STEP1、1,将鸡蛋打散、葱切好、青椒切好备用。

酱炒笨鸡蛋

STEP2、2,将油入锅把葱段炒香。

酱炒笨鸡蛋

STEP3、3,再将打散的鸡蛋液倒入锅内炒熟。

酱炒笨鸡蛋

STEP4、4,炒熟后放入黄豆酱。

酱炒笨鸡蛋

STEP5、5,最后放入青椒翻炒出锅。

酱炒笨鸡蛋

STEP6、6,装盘。

酱炒笨鸡蛋


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