爆炒家常菜虾头炒大白菜2024-04-26 16:05:32 大白菜,白菜,虾头,炒大白菜, 虾头炒大白菜的做法配料表
虾头炒大白菜的做法经验之谈STEP1、热锅放油,放入姜片炒香后取出。 STEP2、将剪去虾须的虾头倒入锅内,中火煸炒510分钟左右,煸炒时请用锅铲持续挤压虾头,让虾头里面的虾头油(大概是红色的)溢出来。 STEP3、放入切段的大白菜,中火爆炒至软。 STEP4、加入1:1的盐、糖,适量生抽、胡椒粉和芝麻油,最后勾芡出锅。 |
上班后单位有饭吃就不怎么做饭了,心血来潮翻看下厨房,发现好久不用的app竟然多了好多赞和收藏,受宠若惊。所以我又来啦!天气转凉,来碗热腾腾的鲜虾粥,营养全又美味,还喝的浑身暖暖的各位姑娘平时在处理鲜虾的时候一般怎么处理虾头?直接丢掉还是放锅里一起炒?其实无论是放锅里还是直接丢掉都有些浪费呀!因为整只鲜虾的大部分鲜甜味道都在虾头里呀!虾头里有整个宇宙!咦作为一个巧手厨娘的窝们、怎么可以放过鲜虾虾头这个那么棒的材料呢!一虾两吃才是王道哦!ps:虾仁我拿去做虾仁滑蛋豆腐了,请参加下面的菜谱:xiachufang/recipe/1076199/
牛腱芯,香芹,胡萝卜,洋葱,油豆豉,番茄酱,京葱、老姜,八角、桂皮、香叶,干辣椒,冰糖,白酒,生抽各位姑娘平时在处理鲜虾的时候一般怎么处理虾头?直接丢掉还是放锅里一起炒?其实无论是放锅里还是直接丢掉都有些浪费呀!因为整只鲜虾的大部分鲜甜味道都在虾头里呀!虾头里有整个宇宙!咦作为一个巧手厨娘的窝们、怎么可以放过鲜虾虾头这个那么棒的材料呢!一虾两吃才是王道哦!ps:虾仁我拿去做虾仁滑蛋豆腐了,请参加下面的菜谱:xiachufang/recipe/1076199/