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 爆炒家常菜

荠菜炒香菇

2024-04-26 16:05:32 香菇,荠菜,炒香菇,炒香,

荠菜炒香菇的做法配料表

香菇（适量）
荠菜（250克）
蒜头（3瓣）
盐（克）
糖（适量）
鸡精（适量）

荠菜炒香菇的做法经验之谈

荠菜很吃油，所以油要多一些，香菇也可以买新鲜的，我个人喜欢香菇干，所以就会用香菇干

STEP1、荠菜水炒后挤干水份，切碎后备用，香菇隔夜泡好，切丁，起油锅爆香蒜，再放入香菇丁爆炒一会，最后放入荠菜，盐，糖，鸡精调味，关火，盛盘即可

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