STEP1、豆角洗净摘段,鹅肠是买烧腊档做好的
STEP2、烧沸一锅水,放入豆角汆一下,然后捞起
STEP3、热锅放入姜片放入豆角翻炒几下
STEP4、再放入鹅肠炒拌均匀,放盐,生抽翻炒
STEP5、出锅
豆角 炒鹅 鹅肠