清炒油麦菜

小提醒

油麦菜火候不要太大,脆生生的口感好

配料

  • 油麦菜 (1把)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 盐 (适量)
  • 葱姜丝 (适量)

做法步骤

STEP1、油麦菜洗净切俩段;大蒜拍扁切末

清炒油麦菜

STEP2、热锅冷油,油温六成热时加入葱姜丝爆锅,加入油麦菜翻炒片刻,加入蒜末翻炒到油麦菜断生,加入适量盐即可出锅

清炒油麦菜

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