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爆炒家常菜莴笋炒肉2024-04-26 16:05:32 莴笋,莴笋炒肉,炒肉,笋炒肉, 莴笋炒肉的做法配料表
莴笋炒肉的做法经验之谈STEP1、莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。
STEP2、猪肉切条，选里脊肉会更好。
STEP3、热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒。
STEP4、加入一勺料酒、一勺生抽，翻炒均匀。炒至猪肉完全变色，入锅有肥肉可再多炒片刻，把油煸出来肉会更香也不太腻。
STEP5、莴笋丝和红椒丝一起下锅，转大火。
STEP6、翻炒均匀，直至莴笋和红椒变软，并炒出汁水，加入适量盐和鸡精，就可以关火起锅了。
STEP7、肥嫩多汁的莴笋丝配上煸香的猪肉，猴哥可以连下两大碗饭。
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在我们家，红烧肉，红烧牛肉，红烧羊肉等等这种复杂的菜都是孩他爹来烧，他做的确很好吃，我只负责打打下手，洗洗配菜，拍拍照记录一下啥的。有的人喜欢吃纯肉，像鸡腿和肘子这种一口下去满嘴肉的。而我喜欢吃肉多的蔬菜，尤其喜欢吃蔬菜梗，像红菜苔、芥蓝这种梗粗壮的蔬菜就甚得我心。好吧，知道很多人无法理解我这奇葩的爱好，但跟食肉派大口吃肉一个道理，不过是喜欢吃肥厚的蔬菜罢了。对于莴笋这种巨肥多肉的蔬菜我简直毫无抵抗力。
中国传统点心，色泽浅黄，细润紧密，口味清香绵软不粘牙的绿豆糕。有的人喜欢吃纯肉，像鸡腿和肘子这种一口下去满嘴肉的。而我喜欢吃肉多的蔬菜，尤其喜欢吃蔬菜梗，像红菜苔、芥蓝这种梗粗壮的蔬菜就甚得我心。好吧，知道很多人无法理解我这奇葩的爱好，但跟食肉派大口吃肉一个道理，不过是喜欢吃肥厚的蔬菜罢了。对于莴笋这种巨肥多肉的蔬菜我简直毫无抵抗力。
