STEP1、用剪去掉香菇的蒂,洗净后切片,备用,油菜洗净后一片片分成油菜叶和油菜梆,备用。
STEP2、锅内倒油,放入蒜片,略微煸炒后放入香菇片,翻炒至软。
STEP3、淋入生抽,放入油菜叶,大火翻炒,油菜炒焉后,加一小勺糖,一小勺盐,加适量清水,翻炒,水开后即可出锅。
香菇 油菜 炒油菜 香菇炒油菜