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爆炒家常菜


腐乳汁炒油菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腐乳汁炒油菜的做法配料表

  • 油菜 (500g)
  • 姜 (1小块)
  • 蒜 (2颗)
  • 腐乳汁 (50g)

腐乳汁炒油菜的做法经验之谈

一开始炒的时候最好先不加水,锅快干如果油菜还是不熟可以加少量热水

STEP1、姜和蒜切碎,油菜掰开洗净

STEP2、锅放油,油热后下姜蒜炒香,放入油菜翻炒,盖盖子闷一会

STEP3、油菜有些软后加腐乳汁,还可加少量热水,大火闷一会至油菜熟透

STEP4、放适量盐和鸡精,香油调味,然后就出锅啦


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