爆炒家常菜酸菜炒鱼干酸菜炒鱼干的做法配料表
酸菜炒鱼干的做法经验之谈STEP1、先把小鱼干用水泡一下,凉干水备用 STEP2、把酸萝卜切成一厘米的小粒或者小片,干锅先炒一下备用 STEP3、葱切段,蒜头切片,姜切片 STEP4、锅里放少许食用油,七成热时下入鱼干和姜片煸炒至黄色 STEP5、倒入米酒和酱油,一分钟后放少许盐和泡辣,如果口味重的话可以再加些辣椒粉 STEP6、然后将葱,蒜和炒好的酸萝卜一起下锅 STEP7、翻炒一分钟就可以出锅了 温馨提示:本文收集了酸菜炒鱼干的爆炒家常菜, 酸菜的爆炒家常菜,炒鱼的爆炒家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
爆炒家常菜
|
不用热油,不用另开锅,很简单的蒸鱼不腥方法。一般蒸鱼的时间大约是十分钟,当然了,大点的鱼就加一两分钟。不过记住,蒸鱼太熟肉很柴,不好吃。下面做例子的鱼大约七八两。我用时是十分钟。这是我们当地的家常菜,口味比较偏重,有酸菜的酸味,有鱼干的香味,增加食欲...
辣白菜,五花肉,葱,盐,豆腐,花椒粉这是我们当地的家常菜,口味比较偏重,有酸菜的酸味,有鱼干的香味,增加食欲...