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爆炒家常菜


洋葱炒鱿鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


洋葱炒鱿鱼的做法配料表

  • 洋葱 (1个)
  • 鱿鱼 (2只)
  • 姜 (适量)
  • 生抽 (3小勺)
  • 小米椒 (2到3个)
  • 盐 (小半勺)
  • 料酒或啤酒 (3勺)
  • 青椒 (3到5个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 老抽 (1小勺)

STEP1、最好是用平底锅炒更入味,锅烧热加入油再把洋葱小米椒青椒生姜翻炒,鱿鱼处理好洗干净切好后备用

洋葱炒鱿鱼

STEP2、加入鱿鱼翻炒一会儿后加入盐和酒,老抽,生抽,蒸鱼豉油翻炒均匀,再加入胡椒粉五香粉翻炒

洋葱炒鱿鱼

STEP3、最后再加入蚝油翻炒(推荐海天牌子的蚝油因为其他牌子试了没有海天的蚝油好吃)

洋葱炒鱿鱼


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