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爆炒家常菜


大宝宝的三文鱼炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


大宝宝的三文鱼炒饭的做法配料表

  • 三文鱼 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (半碗)
  • 油 (适量克)
  • 胡萝卜 (4片根)
  • 黄瓜 (6片)
  • 葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 柠檬片(可用,可不用) (一片)

STEP1、三文鱼可以用柠檬腌制10分钟,三文鱼有鱼腥味,喜欢吃这个味道的可以省略这部。

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP2、黄瓜,胡萝卜切丁,葱切末,准备半碗饭。

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP3、鸡蛋打散,拌饭米饭里。

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP4、放一点点油煎鱼,撒点盐,最好用不粘锅,用油少。三文鱼也会出油,煎完鱼的油不要洗掉,留着炒饭。

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP5、放到碗里捣碎

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP6、先加葱炒饭,炒到五六分熟时,放入胡萝卜和三文鱼继续炒,放盐。

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP7、饭炒熟之后放黄瓜炒,十几秒后出锅。

大宝宝的三文鱼炒饭

STEP8、我姑娘喜欢吃

大宝宝的三文鱼炒饭


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