爆炒家常菜青椒炒面筋2024-04-26 16:05:32 青椒,面筋,炒面筋,炒面, 青椒炒面筋的做法配料表
青椒炒面筋的做法经验之谈STEP1、材料 STEP2、所有材料准备好,面筋用手撕成块,青椒去子切成大小均等的块。 STEP3、热锅,倒油。 STEP4、油热下花椒、干辣椒、葱花,爆香。花椒和干辣椒可根据自己的情况加不加都可以。 STEP5、下面筋,翻炒。 STEP6、加入生抽翻炒,加糖,翻炒均匀,若果有些干,可以少加一点点水。 STEP7、加入青椒,最后根据个人口味加少量盐和鸡精。 STEP8、青椒炒八成熟就可以出锅了。 |
模用的是6寸方模(1515)烫面水浴法此配方只回缩一丢丢热吃和冷吃的口感几乎一样家里没巧克力豆就没放了喜欢浓郁的巧克力味道所以可可粉的量会多一点点个人觉得味道恰到好处(没准备写这个菜谱的,所以照片拍得没那么多,步骤尽量详细)全程无水容器非常方便,下饭的菜,家里人都很喜欢吃。需要的材料很少,青椒、面筋、葱花、生抽、白糖、盐就可以。我家里人都爱吃菜,所以做的比较多,大家可以先减半少做些,后期再调整。建议大家面筋一定手撕啊,这样比较进味儿。就像手撕包菜一样,如果用切,貌似就缺点感觉了。
听过牛蒡的一定是家长人啦,牛蒡可炒菜,可做药材,可泡茶,可做成牛蒡菜,多样化做法,看你喜欢哪种咯~非常方便,下饭的菜,家里人都很喜欢吃。需要的材料很少,青椒、面筋、葱花、生抽、白糖、盐就可以。我家里人都爱吃菜,所以做的比较多,大家可以先减半少做些,后期再调整。建议大家面筋一定手撕啊,这样比较进味儿。就像手撕包菜一样,如果用切,貌似就缺点感觉了。