爆炒家常菜韩式辣炒鱿鱼2024-04-26 16:05:32 鱿鱼,炒鱿鱼,辣炒鱿鱼, 韩式辣炒鱿鱼的做法配料表
韩式辣炒鱿鱼的做法经验之谈STEP1、鱿鱼一开始准备了2条大的,但是切的时候发现量太多了,最后只用了一条半 STEP2、主材料,切完,洋白菜切方块,其余都是切丝哦 STEP3、不粘锅放油,油热后放葱圈炒几下,再放入鱿鱼,快速翻炒 STEP4、放入一勺糖 STEP5、鱿鱼开始熟的时候放入辣椒面1勺,勺,辣椒酱1勺,酱油3勺,中间一直要频繁翻炒要不然容易糊了哦 STEP6、鱿鱼颜色变色红润了为防止炒胡加一小碗水 STEP7、然后把所有切好的洋白菜,胡萝卜丝,洋葱导入进去 STEP8、鱿鱼和蔬菜一起翻炒,鱿鱼完全熟了蔬菜也开始年了的时候放入切好的葱丝继续翻炒 STEP9、准备的葱丝有点少了,可以多放点哦 STEP10、炒完,拿出来装盘前加入一勺香油再出锅 STEP11、最后撒点芝麻,完成很好吃,拌饭也特别香 |
最好用铸铁锅,导热快,密封性好,基本不用加水,靠食材和酱料中的水分循环非常鲜嫩一定要用不粘锅哦,我比较词穷,没太明白的可以留言哦
油炸锅巴 有很多厨友说锅巴好吃就是在油炸时米会沾在樸具上不好脱模,一定要用不粘锅哦,我比较词穷,没太明白的可以留言哦