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爆炒家常菜油豆腐炒芦笋2024-04-26 16:05:32 芦笋,豆腐,油豆腐,炒芦,油豆,炒芦笋, 油豆腐炒芦笋的做法配料表
STEP1、油豆腐一切为四块儿，芦笋切段儿，蒜切片儿，开心果（或者炒熟的花生仁也啥的，就是熟的香香的坚果都成）切碎 STEP2、锅热油，倒入蒜片，倒入一匙韩国辣酱（其他的自己喜欢的辣酱应该也成，我家里只有这个辣酱了，所以就用了） STEP3、炒出香味后，倒入芦笋，炒，倒点儿醋，如果辣酱不够咸的话，再另外酌情加点儿酱油或者盐也成，适量加几匙水 STEP4、倒入油豆腐，一起炒匀，汤汁将尽，芦笋熟的时候，倒入切碎的开心果，炒匀，让豆腐和芦笋上粘上坚果碎，出锅 |
酱料的咸甜度，请按自己的口味适当调整哈。如不喜欢吃辣的，可免去油爆辣椒这一步。嫌油爆辣酱麻烦的，也可以把一勺辣椒酱和酱油、芝麻油一同放入芝麻酱里搅拌。油豆腐,芦笋,蒜,开心果,韩国辣酱,醋
河南人爱吃的卤豆腐卷烙馍，自己做的干净美味好吃用的还是之前卤鹌鹑蛋配方里的老一套卤料，一个配方永流传哈哈。头一天晚上卤好，第二天早餐直接开吃，方便油豆腐,芦笋,蒜,开心果,韩国辣酱,醋